La Criscioletta

Storia di Cascio

Siamo presenti a 

“Garfagnana terra unica” 

Castelnuovo 13-14 Novembre 2021

6-7 Novembre 

10 Ottobre 2021

Dalla prima edizione del 2014 si è fermata solo una volta, nel 2020 per il Covid.


Vista aerea del paese di Cascio, durante la Sagra 2019

CASCIO

Causa le restrizioni COVID ancora in vigore a.s.r. Cascio ha deciso di annullare la manifestazione 

CASTAGNATA 2021

Filmato della preparazione delle Crisciolette con le nostre farine

PREPARAZIONE CRISCIOLETTE

Veduta panoramica della Valle del Serchio

TERRAZZO DELL’ADA

PRODOTTO AGROALIMENTARE TRADIZIONALE 


Da tempi remoti in un piccolo paese della bassa Garfagnana si tramanda la tradizione gastronomica di un prodotto semplice, nato dall'esperienza della cucina povera dei tempi antichi e realizzato con prodotti naturali. Questa è, in poche parole, la Criscioletta

mail:

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Presidente:

Bertolini Alessandro   3398260093


Info

Prontelli Silvia   3288646689